El Chato

Auténtica comida española con tapas variadas

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,7(883)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: C. Bartolomé Pérez Casas, 12, 30008 Murcia, España
Sitio web: https://elchato.es
Teléfono: +34 617 08 22 04

El Chato es un acogedor restaurante ubicado en C. Bartolomé Pérez Casas, 12, 30008 Murcia, España. Este establecimiento es conocido por su deliciosa oferta gastronómica que incluye tapas tradicionales y platos innovadores de la cocina mediterránea. La atmósfera es cálida y amigable, ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos. Además, su proximidad a lugares emblemáticos como la Catedral de Murcia y el Casino de Murcia lo convierte en un punto de parada perfecto para quienes exploran la ciudad. Sin duda, El Chato es un lugar que combina buena comida y un ambiente agradable en el corazón de Murcia.

Menú

Nombre	Precio
Crispy Tapioca, Gizzard, Smoked Trout Bites
Lulo Tamarind Broth with Colombian Style Buñelos
Roast Lamb
Crab in Avocado Purée
Passion Fruit (Granadilla) – Orejero Seeds, Cashew Cream, Granadilla, And Tiger Milk

Fotos

Reseñas

(883)

Amplias opciones de menú

Crispy Tapioca, Gizzard, Smoked Trout Bites

La experiencia gastronómica fue un deleite para los sentidos. Tres porciones de un solo bocado, cada una con una combinación de ingredientes que sorprendieron. La tapioca crujiente con arándano y paté de hígado de pollo se destacó por su equilibrio de texturas y sabores, convirtiéndose en mi favorita. Sin duda, una propuesta que invita a explorar más de su creativa oferta.

Lulo Tamarind Broth with Colombian Style Buñelos

El amuse-bouche de caldo de lulo tamarindo con buñuelos al estilo colombiano es una experiencia refrescante y deliciosa. El lulo, con su sabor único que evoca una mezcla de naranja, lima y uva, se combina perfectamente con la suavidad del caldo. Los buñuelos aportan una textura crujiente que complementa el plato. Sin duda, una introducción encantadora a la riqueza de la gastronomía colombiana.

Roast Lamb

El cordero al horno es una verdadera delicia. Su textura tierna se deshace en la boca, y la salsa cremosa y mantecosa complementa perfectamente su sabor. Cada bocado es una experiencia reconfortante, ideal para quienes buscan un plato que combine tradición y buen gusto. Sin duda, una opción que no decepciona y que invita a repetir. ¡Recomendado!

Crab in Avocado Purée

El plato de cangrejo en puré de aguacate es una delicia que sorprende por su frescura y equilibrio de sabores. La combinación del mango y las hierbas silvestres aporta un toque tropical, mientras que los chips de arroz ahumado añaden un crujiente interesante. Es una opción ligera y sofisticada, ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica refrescante y bien presentada. Sin duda, una recomendación para los amantes del marisco.

Passion Fruit (Granadilla) – Orejero Seeds, Cashew Cream, Granadilla, And Tiger Milk

La combinación de granadilla de pasión con semillas de orejero crea un equilibrio refrescante y exótico. La crema de nuez de macadamia añade una suavidad cremosa que complementa perfectamente la acidez de la granadilla. El toque final de leche de tigre aporta un matiz salino que realza todos los sabores. Es un plato que sorprende y deleita, ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica única.